Em 2025, ter uma horta de ervas na cozinha é mais do que uma tendência: é um estilo de vida sustentável e saudável. Com espaços urbanos cada vez menores, cultivar ervas em casa tornou-se uma solução prática e eficiente. Confira 7 ervas que você pode começar a cultivar hoje mesmo.
O manjericão é uma erva versátil e fácil de cultivar. Ele precisa de luz solar direta e solo bem drenado. Ideal para temperar massas e saladas.
A salsinha é rica em nutrientes e cresce bem em vasos pequenos. Mantenha o solo úmido e colha regularmente para estimular o crescimento.
Perfeita para chás e drinks, a hortelã cresce rapidamente. Cuidado: ela pode dominar o vaso, então cultive-a separadamente.
O alecrim é resistente e precisa de pouca água. Suas folhas aromáticas são ótimas para carnes e batatas assadas.
Essa erva é essencial para pizzas e molhos. Cultive em um local com boa ventilação e luz solar.
A cebolinha é simples de cuidar e cresce o ano todo. Use suas folhas para dar um toque especial a sopas e omeletes.
O tomilho é uma erva aromática que combina com pratos sofisticados. Ele prefere solos secos e muita luz.
Escolha vasos com boa drenagem, use terra fértil e regue conforme a necessidade de cada planta. Rotacione os vasos para garantir que todas recebam luz solar.
Além de frescor e sabor, cultivar ervas em casa reduz o desperdício e promove uma alimentação mais saudável.
Em 2025, sistemas de irrigação automática e luzes LED específicas para plantas facilitam o cultivo em ambientes internos.